Horeca-sollicitanten sneller screenen via WhatsApp

Horeca-sollicitanten sneller screenen via WhatsApp

In de horeca gaat het bij werving zelden mis op het aantal reacties en bijna altijd op de opvolging. Je staat zelf in de zaak, de reacties komen binnen op de gekste momenten en tegen de tijd dat je terugbelt, werkt de kandidaat al bij de zaak om de hoek. Snelheid is in deze branche geen luxe maar de hele wedstrijd.

WhatsApp-screening lost precies dat op: elke sollicitant krijgt direct na zijn reactie de juiste vragen, automatisch, ook om elf uur 's avonds.

Waarom een cv in de horeca niets zegt

Voor een keukenhulp, afwasser of bedieningsmedewerker is een cv een vreemd instrument. De doelgroep is vaak jong en heeft simpelweg nog geen werkverleden om op te schrijven. En wat je echt wilt weten, staat er toch niet in: kan diegene op vrijdag- en zaterdagavond, hoeveel diensten per week, woont hij of zij op fietsafstand? Zelfs bij koks zegt de proefdienst meer dan het papier. Een cv-drempel kost je dus kandidaten zonder dat je er iets voor terugkrijgt.

De vragen die er in de horeca echt toe doen

Goede screening in de horeca is kort en concreet. Een handvol vragen is genoeg:

• Heb je horeca-ervaring, en zo ja in welke rol: bediening, keuken of bar?
• Ben je beschikbaar op vrijdag- en zaterdagavond?
• Hoeveel diensten per week wil je werken?
• Woon je op fietsafstand van de zaak?

Vooral de weekendvraag verdient een plek vooraan. Daar loopt het in de praktijk altijd op vast, en het is zonde om daar pas in een gesprek achter te komen.

Waarom WhatsApp het juiste kanaal is

Je doelgroep leeft in WhatsApp. Een berichtje beantwoorden voelt niet als solliciteren maar als appen, en dat is precies de bedoeling. De respons op een paar korte vragen via WhatsApp ligt daardoor veel hoger dan op een mail met het verzoek om een cv. Bovendien antwoorden kandidaten snel: meestal binnen minuten, niet binnen dagen.

Automatisch van reactie naar gescoord overzicht

Handmatig appen met elke sollicitant is leuk bij drie reacties en onhoudbaar bij dertig. Freqnt Jobs voert de screening automatisch uit: elke kandidaat krijgt direct de vragen, de antwoorden worden verwerkt en de kandidaat verschijnt gescoord in je KANBAN-overzicht. Je opent je telefoon en ziet in één blik wie er dit weekend kan, wie ervaring heeft en wie bovenaan je lijstje hoort. Van daaruit is het één stap naar een proefdienst.

Sneller schakelen betekent minder afhakers

Een kandidaat die binnen een paar minuten na zijn sollicitatie al een berichtje krijgt, voelt zich gezien en blijft warm. Dat verschil merk je direct in het aantal mensen dat daadwerkelijk komt opdagen voor een gesprek of proefdienst. In een branche waar iedereen om dezelfde handen vecht, is die eerste minuut vaak beslissend.

En de kandidaten die net niet passen?

Die gooi je niet weg. De student die pas na de zomer kan of de kok die nu nog vastzit aan een contract, zet je in je talentpool. Zodra het hoogseizoen komt of er iemand vertrekt, heb je een lijst gescreende kandidaten klaarstaan van wie je de beschikbaarheid al kent. Zo verandert elke wervingsronde van een eenmalige actie in een investering voor de volgende.